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Berenjena Asada con Salsa de Yoghurt y Granada

Receta con granadas

Ingredientes para 4 personas:
2 Berenjenas
6 cucharadas soperas de aceite de oliva
2 cucharaditas de hojas de tomillo
1 granada
1 cucharadita de za’atar (combinación de especias árabe)
Sal
Pimienta negra…