Pepa Torres Llauradors de Somnis est une entreprise familiale et innovatrice à Alcasser (Valencia) qui a pariée sur l’agriculture biologique, en étant convaincu des incalculables bénéfices que celle-ci apporte à la santé et l’environnement.
Maintenant, nous cultivons des grenades des variétés extra-tôt, et toute sorte des légumes à feuilles, dans plusieurs propriétés dans les villes valenciennes de Picassent, Torrent, Alcasser, et Silla.

Notre objectif est de contribuer au développement économique soutenable par la culture de produits d’agriculture biologique avec des méthodes traditionnelles et des progrès scientifiques ; de cette manière, nous pouvons obtenir la rentabilité suffisante pour maintenir et développer l’entreprise : en produisant des aliments d’haute qualité et en respectant l’environnement.

Pour obtenir cela, nous respectons les cycles naturels des cultures et nous maintenons aussi la fertilité de la terre par l’utilisation de produits naturels. De plus, nous essayons de préserver et améliorer la santé des plantes, des animaux et de l’équilibre biologique entre eux, afin de contribuer à toucher un haut niveau de biodiversité pour la conservation maximale de la nature.

Nos exploitations comptent sur un système d’irrigation automatique localisée à Silla, Torrent et Picassent, bien que nous aussi arrosions de façon traditionnelle (énormément), dans les parcelles d’Alcasser.

Nous nous plaisons à utiliser des filets anti-herbes pour empêcher l’apparition excessive de mauvaises herbes dans les crêtes, cependant nous sommes en même de maintenir une couverture végétale dans le reste des fossés, pour favoriser le refuge d’insectes utiles, maintenir l’humidité de la terre et éviter l‘érosion non seulement par l’action directe du soleil, mais aussi par l’impact de la pluie ; de plus, en réussissant à augmenter la biodiversité végétale du champ au maximum possible.

En résumé, avec ce projet nous sommes en train d’élaborer une viable et innovatrice entreprise qui a l’intention de faire un usage responsable sur l’énergie et les ressources naturelles, et de contribuer à l’amélioration de notre environnement naturel par la production des aliments bons pour la santé et d’haute qualité. Pour cette raison, aujourd’hui, nous réalisons le processus de conversion vers l’agriculture biologique : but que nous espérons atteindre définitivement pour la fin de cette année.

 


Pepa Torres