Receta Alcachofa Imperial Con Bechamel

INGREDIENTES

4 Alcachofas Imperiales

2 Cebollas

100 Gramos de Jamón Serrano

150 Gramos de Bechamel

1 Taza de Queso Rallado

MODO PREPARACIÓN

Cortar la parte de arriba un poco para luego facilitar la apertura de la alcachofa.

Hervir bien, hasta que encontremos que ya está lista para comer.

Pochar la cebolla y cuando este casi añadir el jamón, para que no quede demasiado hecho. Añadir la bechamel.

Rellenar con mucho cuidado con la bechamel toda la parte abierta de la alcachofa.

Espolvorear con queso rallado y gratinar al horno.

1 comentario en “Receta Alcachofa Imperial Con Bechamel”

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